La
acetilcolina está presente en la yema de huevo y nos ayuda a mantener aguda
nuestra memoria. Se encuentra en las células nerviosas y es uno de los químicos
cerebrales conocidos como neurotransmisores que median entre éstas. La
acetilcolina es necesaria para la buena comunicación entre las células
nerviosas del cerebro y para la buena memoria.
Esta ayuda al cerebro a enviar impulsos nerviosos para contraer los
grandes músculos esqueléticos y también envía impulsos para disminuir la
contracción de los tejidos cardíacos. Como neurotransmisor mayor, la
acetilcolina ayuda a comunicar los impulsos nerviosos llevando mensajes a
través de las hendiduras sinápticas (el espacio entre las células nerviosas).
Todos
los individuos necesitan la acetilcolina para tener buenas señales entre las
células nerviosas del cerebro que a su vez movilizan los grandes músculos
esqueléticos. Se han hallado bajos niveles de acetilcolina en la enfermedad de
Alzheimer. La acetilcolina es necesaria para aprender y conservar la memoria de
corto plazo.
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